Wat te doen met de extra kefirkorrels?
- De kefirkorrels kan je ook gewoon opeten! Ze zijn een goede bron van probiotica !
- Geef ze weg. Geef een eetlepel of twee aan een vriend of kennis, zodat ze hun eigen gezonde frisdrank en drankjes kunnen maken. Lacto-gefermenteerde dranken helpen bij de spijsvertering, bieden veel goede voedingsstoffen en enzymen, en zijn een uitstekende en goedkope bron van probiotica.
- Gebruik ze om gefermenteerde groenten te maken, zoals zuurkool. Je kunt kefirkorrels in plaats van wei gebruiken om uw lacto-gefermenteerde groenten te enten met goede bacteriën en gist.
- Composteer hen. Als uw kefirkorrels uw koelkast aan het overnemen zijn, gooi deze overschot aan kefirkorrels op uw composthoop. De bacteriën van de kefir helpen u graag bij het weg knabbelen van uw composthoop.
 |
| Melkkefirkorrels |