Moet ik de gebruiksvoorwerpen STERILISEREN ?

Kefir, keukengerei & hygiëne 

Neen, onder de meeste omstandigheden er is meestal geen reden om te steriliseren.
Maak de gebruiksvoorwerpen (Weck-pot, zeven en lepels enz.) goed schoon met heet water en een beetje reinigingsmiddel is voldoende.

Het belangrijkste gebied om schoon te houden is het binnenste deel van het deksel oppervlak van de pot. Deksels met een binnenvoering kunnen kleine scheurtjes of spleten vertonen, waar microben kunnen gedijen. Deksel voeringen kunnen scheuren als gevolg van slijtage of gewoon door veroudering. Dus controleer de deksel regelmatig en houd deze goed schoon!

Kefirkorrels hebben een krachtige, levensvatbare en uitgestrekt complex zelforganiserende microflora.

Waar kefirplantje kopen