Hoe smaakt kefir ?

De smaak van de melkkefir

De smaak van afgewerkte kefir is sterk gebaseerd op het type van de gebruikte melk en de tijdsduur van het fermentatie proces. In het algemeen heeft melkkefir een zure smaak en een bruisende textuur.

Zelf kefir maken

Als u nog nooit eerder kefir geprobeerd hebt, zouden we adviseren eerst kefirdrank te kopen bij de supermarkt (staat meestal naast de melk en yoghurt) voordat u over gaat tot de aankoop van kefirkorrels (zelf kefirdrank te bereiden).