🏆 Beste Yoghurt Starters 2025
Gezonder, lekkerder & 80% goedkoper.
Zelf yoghurt maken is dé trend van 2025. Waarom? Omdat jij bepaalt wat erin gaat. Geen verborgen suikers, geen vreemde e-nummers, maar pure melk en levende bacteriën. Maar welke starter moet je kiezen?
Onze Top 2 Keuzes
Beste voor: De purist die biologisch wil.
- Bevat levende Bifidus bacteriën
- Volledig Biologisch & GMO-vrij
- 1 Zakje = 1 Liter Yoghurt
- Perfect voor incidenteel gebruik
Beste voor: De slimme bespaarder.
- Voordeelverpakking (10 zakjes)
- Gratis Verzending
- Krachtige Lactobacillus bulgaricus
- Werkt in elke yoghurtmaker
Vind je gewone yoghurt te dun? Griekse yoghurt is niets anders dan gewone yoghurt waar het vocht (wei) uit is gehaald.
Zo doe je dat:
- Maak yoghurt zoals normaal (met bovenstaande starters).
- Leg een schone kaasdoek of zakdoek in een vergiet.
- Giet de yoghurt erin en zet het vergiet op een kom.
- Laat 2 tot 4 uur uitlekken in de koelkast.
Resultaat: Een dikke, romige proteïne-bom!
Tip: Gooi het vocht (wei) niet weg, maar gebruik het in smoothies.
💰 De Rekenmachine
Is zelf maken echt goedkoper? Ja!
-80% GoedkoperJe betaalt in feite alleen de prijs van een pak melk. De starter is een eenmalige kleine investering, en je kunt je gemaakte yoghurt vaak nog een paar keer gebruiken om nieuwe melk te enten ("doorstarten").
Veelgestelde Vragen
- Heb ik een yoghurtmaker nodig? Het maakt het makkelijker (constante temperatuur), maar het kan ook in een thermosfles, in de oven (met alleen het lampje aan) of in een pan gewikkeld in handdoeken. De bacteriën hebben 40°C nodig.
- Welke melk moet ik gebruiken? Volle (biologische) melk geeft het romigste resultaat. Halfvolle melk werkt ook, maar geeft een dunnere yoghurt. Plantaardige melk (soja) werkt ook, maar vereist soms een bindmiddel.
- Hoe lang moet het fermenteren? Meestal tussen de 8 en 12 uur. Hoe langer je het laat staan, hoe zuurder en dikker de yoghurt wordt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten